La G'Newsletter

Saveurs en ligne, Plaisir et Découvertes
Le Goût de l'Excellence

Bienvenue dans le premier club gastronomique européen en ligne,
offrant à ses adhérents des produits et des services de qualité
autour du monde de la Gastronomie et de la Table.

Devenir membre
Suivez nous sur
Accueil > Les fiches techniques > Composition produits French Cooker

Composition produits French Cooker

NOS JULIENNES DE VINAIGRE

Julienne de vinaigre à la tomate

Julienne de vinaigre à l’échalote : balsamique blanc et échalote

Julienne de vinaigre et miel : balsamique blanc et miel toute fleur

Julienne de vinaigre à la truffe blanche : balsamique et arôme naturel de truffe

 

NOS SAUCES DIPS

Sauce Dips Avocat et petits légumes : mayonnaise, avocat, petits légumes

Sauce Dips Tex-Mex : A base de mayonnaise, vinaigre de vin rouge, épices tex-mex, échalote, piment doux, harissa

Sauce Dips Cajun : A base de mayonnaise, ketchup, vinaigre balsamique blanc, épices cajun, purée de piment

Sauce Dips New-Yorkaise : A base de mayonnaise, vinaigre balsamique blanc, miel, échalote, bacon

Sauce Dips Curry Oignon frit : A base de mayonnaise, vinaigre balsamique blanc, Curry, oignon frit

Sauce Dips Citron Aneth : A base de mayonnaise, jus de citron, aneth, citron

Sauce Dips Echalote Estragon : A base de mayonnaise, vinaigre de vin rouge, échalote, estragon

Sauce Dips Basilic Ail Pulpe d'olive : A base de mayonnaise, basilic, vinaigre balsamique blanc, pulpe d'olive noire, ail

 

NOS CREMES D'AIL

Crème d'ail nature : A base d'ail, huile d'olive, huile de colza, sel de Guérande

Crème d'ail Poivron rouge Herbes de Provence : A base d'ail, huile d’olive, huile de colza, sel de Guérande, poivron rouge, herbes de Provence

Crème d'ail aux 5 baies : A base d'ail, huile d'olive, huile de colza, sel de Guérande, poivre noir, poivre blanc, baies roses, poivre vert, piment de Jamaïque

Crème d'ail saveur Cèpes : A base d'ail, huile d’olive, huile de colza, sel de Guérande, cèpes, arôme naturel de champignon

Crème d'ail au Piment d'Espelette : A base d'ail, huile d’olive, huile de colza, sel de Guérande, piment d’Espelette

Crème d'ail Truffe noire : A base d'ail, huile d’olive, huile de colza, sel de Guérande, arôme naturel de truffe noire

Crème d'ail à la Pulpe d’olive noire : A base d'ail, huile d'olive, huile de colza, sel de Guérande, pulpe d’olive noire

Crème d'ail Tomate séchée Basilic : A base d'ail, huile d’olive, huile de colza, sel de Guérande, tomate séchée, basilic

 

NOS GROS SEL SECHES

Gros sel de Guérande séché et piment d’Espelette : 8% de piment d’Espelette

Gros sel de Guérande séché de la Garrigue : thym, romarin, poivron rouge, tomate, lavande, mélange 5 baies

Gros sel de Guérande séché du Poissonnier : huile essentiel de citron, paprika, ail, fenouil et laurier

Gros sel de Guérande séché et trio d’algues, échalote : laitue de mer, dulse, Norie, échalote

Gros sel de Guérande séché spécial Wok : gingembre, pavot bleu, huile essentiel de citron

 

NOS GROS SELS HUILES

Gros sel de Guérande huilé nature : gros sel de Guérande, huile de pépins de raisin

Gros Sel de Guérande huilé aux Herbes de Provence : gros sel de Guérande, herbes de Provence, huile de pépins de raisin

Gros Sel de Guérande huilé au Piment d’Espelette : gros sel de Guérande, piment d’Espelette, huile de pépins de raisin

 

NOS POIVRES

Le poivre mélange 5 baies : poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses et piments de la Jamaïque

Le poivre de la Garrigue : mélange 5 baies (poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses, piment de Jamaïque), poivron, ail, fleurs

Le poivre du Boucher : poivre noir, poivre blanc, baies roses, échalotes, oignon frit, origan

Le poivre du Pêcheurs : poivre blanc, gros sel de Guérande séché, zestes de citron, huile essentielle de citron

Le poivre du Poissonnier : poivre noir, poivre blanc, fenouil, badiane, anis

NOS HUILES

Huile à la pulpe d’olive noire : huile d’olive vierge d’Espagne, huile de canola, pulpes d’olives noires

Huile du Soleil : huile d’olive vierge extra origine Espagne, huile de canola, ail, poivron rouge, tomate, herbes aromatiques

Huile du Poissonnier : huile d’olive vierge extra origine Espagne, huile de canola, fenouil branche et graine, anis, badiane

Huile du Pêcheur : huile d’olive vierge extra origine Espagne, huile de canola, zestes et arôme naturel de citron, aneth, persil, baies roses, anis vert, graines de fenouil

Huile au Piment d’Espelette : huile de pépin de raisin, piment d’Espelette

 

NOS VINAIGRES

Vinaigre de tomate d’Italie : 100% de tomate, unique !

Vinaigre à la Provençale : vinaigre condiment de balsamique blanc, variante de légumes, olives noire, thym

Vinaigre du Soleil : vinaigre condiment de balsamique blanc, pulpe de poivron, ail, 5 baies, coriandre

Vinaigre du Pêcheur : vinaigre condiment de balsamique blanc, citron, baies roses, aneth, fenouil

Vinaigre à la pulpe de Framboise : condiment balsamique blanc, pulpe de framboise

Vinaigre à la pulpe de Citron : condiment balsamique blanc, pulpe de citron

Vinaigre à la pulpe de poivron rouge : condiment balsamique blanc, pulpe de poivron rouge

• Vinaigre à la pulpe de légumes provençaux : condiment balsamique blanc, pulpe de courgette, tomate, aubergine, oignon, poivron rouges et verts

Vinaigre à la pulpe de Mangue : condiment balsamique blanc, pulpe de mangue

 

NOS VINAIGRETTES

Vinaigrette Framboise et Estragon : huile de Colza, moutarde de Dijon, vinaigre de vin rouge, vinaigre balsamique blanc, estragon, pulpe de framboise, arôme de framboise, sel, acide citrique

Vinaigrette aux Herbes de Provence : à base d’Huile de Colza, moutarde de Dijon, vinaigre de vin rouge, vinaigre balsamique blanc, herbes de Provence, sel

Vinaigrette à la Tomate séchée : à base d’Huile de Colza, moutarde de Dijon, vinaigre de vin rouge, vinaigre de tomate, tomates séchées, arôme de tomate, sel

Vinaigrette Ciboulette et Curry : à base d’Huile de Colza, moutarde de Dijon, vinaigre de vin rouge, vinaigre balsamique blanc, curry, ciboulette, sel

Vinaigrette Orientale : à base d’Huile de Colza, moutarde de Dijon, vinaigre de vin rouge, orange, miel, cumin, coriandre, moutarde à l'ancienne

Vinaigrette Ail Ciboulette : à base d’Huile de Colza, moutarde de Dijon, vinaigre de vin rouge, vinaigre balsamique blanc de Modène, ail, ciboulette

Vinaigrette New Yorkaise : à base d’Huile de Colza, moutarde de Dijon, vinaigre de vin rouge, vinaigre balsamique blanc, échalote, huile de pistache, sauce soja, miel, origan, arôme bacon

Partager la fiche technique