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Accueil > Offres > Morilles, cèpes et autres merveilles des bois !

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Simple comme un coup de fil !

 

Des Pyrénées à la Patagonie...

Nous avons fait une rencontre incroyable avec un "illuminé du champignon" 

Rien à rajouter, l’essentiel est dans le sachet ou dans le tube.

Laissez vous tenter et reconsidérez totalement vos références en matière de champignons !

Encore un beau voyage que The Gastronomie House vous propose au pays des saveurs, dans la lumière d’un sous-bois !

 

 

Prenez le temps de lire les conseils d'utilisation dans la fiche technique et les fiches recettes : l'eau de trempage servant à ré-hydrater les champignons pourra être à 95% réutilisée pour vos préparations de sauces et déglacages

INCROYABLE : Presque aucun résidu , donc surtout pas besoin de plusieurs trempages.

Bon appétit !

Du jeudi 01 novembre au mercredi 31 juillet 2019

Morilles, cèpes et autres merveilles des bois !

Passer votre commande avant le mercredi 31 juillet 2019

L’autre saison (hallucinante...) du champignon

Cèpes, morilles, mousserons, girolles, trompettes sont de retour ce printemps dans vos assiettes !
Subtiles saveurs de sous bois, livrés en confits, morceaux séchés ou brisures...

Semaine de livraison : la semaine qui suit la commande

Le saviez-vous !

100 gr de Cèpes, de morilles ou autres champignons séchés à l'air naturel (déshydratés) correspondent à 1 kilo de champignons frais !  

Compter donc 5 à 8 gr de champignons séchés par convive pour vos recettes.

The Gastronomie House vous propose les meilleures qualités

Assortiment de 4 champignons
     (40% Trompettes, 20% Cèpes, 20% Girolles, 20% Mousserons)

Sachet 50gr = 17,00€
Sachet 100gr = 33,00€

 

Cèpes séchés des Pyrénées

 

Sachet 50gr = 17.00€
Sachet 100gr = 33.00€
Brisures 12.5gr = 10.00€

                      

Morilles séchées de Patagonie

           

Sachet 25gr = 28.00€
Sachet 40gr = 44.00€
Sachet 100gr = 99.00€
Brisures 14gr = 17.00€

 

 

  La meilleure des conservations est le froid négatif (congelation): conservez vos sachets de champignons séchés au congelateur et utilisez les à la dernière minute :

ATTENTION : 1 seule eau de trempage suffira : signe de tres grande qualité !

Les brisures de morilles peuvent etre conservées dans leur tubes d'origine (12 à 14gr de brisures) , à l'abri de la lumière, saupoudrez vos plats à la dernière minute !

 

TARIF ET CONDITIONNEMENTS RECAPITULATIFS

 

A noter une augmentation des prix dans les morilles cette année due à la toute petite récolte.

Semaine de livraison : du lundi 12 au vendredi 16 novembre 2012

 

Conditions de livraison

Calculées en fonction de votre panier et de votre destination

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