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Passez nous donc vos commandes par télephone

 

Notre nouveau numéro de télephone consacré exclusivement à vos commandes

04 28 31 23 24

Simple comme un coup de fil !

 

Nos Saumons fumés (Salmo Salar), élevés dans les fermes de Norvège, sont des poissons de qualité supérieure qui nous parviennent entiers, vidés et frais, sous glace et munis de leur certificat de conformité.

En Norvège, les saumons évoluent dans les eaux froides et profondes des fjords, perpétuellement refroidies par la fonte des neiges.

C’est à cette qualité de l’eau que le saumon de Norvège doit sa chair ferme et légèrement rosée très appréciée.

La transformation est artisanale : salage au sel sec, fumage et séchage suivis d’une maturation, tranchage à la main ou mécaniquement en frais.

Ces derniers vous sont proposés tranchés à la main, respectant l’onctuosité des tranches (1 à 1.5 mm d’épaisseur ou tranchés mécaniquement pour l’obtention de petites tranches.

Notre fumage artisanal se fait à froid au bois de chêne et de hêtre. 

 

 

Du jeudi 01 novembre au dimanche 31 mars 2019

Il y a saumon et saumon !

Passer votre commande avant le dimanche 31 mars 2019

Nous vous proposons de nouveau notre belle offre avec les Bests qui ont eu tant de succès !

Saumons de Norvége, en bande entière, en tranches ou en chute : pratique et délicieux
Saumon sauvage d'Alaska, en bande entière ou en tranches
Chutes de coeur de saumon, tarama "maison"....

Livraison à domicile ou à notre nouveau Show room

Redécouvrez le goût authentique de nos saumons et poissons fumés !

RAPPEL : Pour toute commande en ligne :

Pas de frais de port pour le Dept 69 et villes couvertes par nos Ambassadrices
Reste de la France : pas de frais de port pour toute commande supérieure à 300 euros.

 

SAUMON FUME NORVEGE SAUMON FUME SAUVAGE ALASKA
Bandes entières, pré-tranchés ou en chutes Bandes entières ou pré-tranchés

 

 

IMPORTANT  :
Livraison à domicile ou à notre "Boutique - Show Room" :
62 cours de la Liberté
69003 Lyon

Ouverture du mardi au vendredi de 11h00 à 20h00 et tous les samedis

Dans de livraison à domicile, nous prendrons un RV par téléphone avant de vous livrer à votre domicile ou à une autre adresse de votre choix.

 

Conditions de livraison

Calculées en fonction de votre panier et de votre destination

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